22/04/2020
Współczesna kuchnia to nie tylko miejsce przygotowywania posiłków, ale często serce domu, w którym spędzamy czas z bliskimi. Kluczem do sukcesu każdego kucharza, niezależnie od poziomu zaawansowania, jest odpowiednie wyposażenie. Wśród niezliczonych narzędzi kuchennych, patelnia zajmuje zaszczytne miejsce jako jeden z najczęściej używanych i najbardziej wszechstronnych elementów. Wybór tej jedynej, idealnej patelni bywa jednak wyzwaniem. Wśród renomowanych producentów sprzętu kuchennego, marka Gerlach od lat cieszy się zaufaniem, oferując produkty łączące tradycję z nowoczesnością. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej jednemu z jej flagowych produktów – patelni głębokiej Gerlach Granitex, która obiecuje rewolucję w Twojej kuchni.

Dlaczego patelnia Gerlach Granitex zasługuje na Twoją uwagę?
Na rynku dostępnych jest wiele patelni, ale patelnia głęboka Granitex wyróżnia się na tle konkurencji dzięki zastosowaniu innowacyjnych technologii i materiałów najwyższej jakości. Jest to produkt zaprojektowany z myślą o użytkownikach ceniących sobie trwałość, efektywność oraz zdrowie. Przyjrzyjmy się jej kluczowym cechom, które czynią ją wyjątkową.
Wytrzymałość spotyka innowację: Technologia Forged
Patelnia głęboka Granitex została wykonana z najwyższej jakości kutego aluminium. To nie jest zwykłe aluminium – to aluminium ukształtowane przy wykorzystaniu zaawansowanej technologii Forged. Proces ten polega na formowaniu naczynia za pomocą prasy w bardzo wysokiej temperaturze. Dzięki temu, aluminium staje się niezwykle gęste i jednolite, co przekłada się na znacznie większą wytrzymałość mechaniczną patelni. Jest ona odporna na odkształcenia, nawet przy intensywnym użytkowaniu i gwałtownych zmianach temperatury. To oznacza, że Twoja patelnia zachowa swój kształt i właściwości przez długie lata, w przeciwieństwie do tańszych odpowiedników, które mogą się wyginać lub wypaczać, prowadząc do nierównomiernego rozprowadzania ciepła.
Rewolucyjna powłoka Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick: Zdrowie i wygoda
Sercem każdej patelni nieprzywierającej jest jej powłoka. Patelnia Granitex wyposażona jest w jedną z najlepszych obecnie dostępnych powłok ceramicznych na rynku: Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick. To szwajcarska powłoka, która jest nie tylko niezwykle skuteczna w zapobieganiu przywieraniu potraw, ale przede wszystkim bezpieczna dla zdrowia. Jej unikalna dwuwarstwowa struktura to klucz do jej wyjątkowych właściwości:
- Wierzchnia warstwa Xerogelu z efektem metalicznym: Zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające, co minimalizuje potrzebę używania tłuszczu do smażenia. Potrawy z łatwością odchodzą od powierzchni, a czyszczenie patelni staje się dziecinnie proste. Efekt metaliczny dodaje patelni eleganckiego wyglądu.
- Warstwa bazowa wzmocniona ceramiką z Xerogelem zapobiegająca pękaniu: Ta innowacyjna warstwa sprawia, że powłoka jest niezwykle odporna na zarysowania, ścieranie i pękanie. Dzięki temu patelnia zachowuje swoje właściwości nieprzywierające znacznie dłużej, nawet przy częstym użytkowaniu.
Użycie powłoki ceramicznej oznacza, że gotujesz zdrowiej. Nie uwalnia ona szkodliwych substancji chemicznych, nawet w wysokich temperaturach, co jest kluczowe dla świadomego odżywiania. Możesz smażyć, dusić i podsmażać z mniejszą ilością oleju, co przekłada się na lżejsze i bardziej wartościowe posiłki.
Optymalne rozprowadzanie ciepła i technologia Full Induction
Dobre rozprowadzanie ciepła to podstawa efektywnego gotowania. Grube, czterowarstwowe dno patelni Granitex zostało zaprojektowane tak, aby doskonale i równomiernie przewodzić ciepło. Dzięki temu cała powierzchnia patelni nagrzewa się równomiernie, eliminując „gorące punkty”, które mogłyby prowadzić do przypalania potraw. Przygotowywanie potraw staje się proste i szybkie, a energia wykorzystywana jest jeszcze efektywniej, co przekłada się na niższe rachunki za prąd lub gaz.
Dodatkowo, patelnia została wyposażona w specjalny dysk w technologii Full Induction. To oznacza, że jest w pełni kompatybilna z kuchenkami indukcyjnymi, a jej wydajność na tego typu płytach jest znacznie lepsza niż w przypadku standardowych patelni indukcyjnych. Dysk Full Induction zapewnia maksymalne wykorzystanie energii z płyty, co skutkuje szybszym nagrzewaniem i jeszcze bardziej efektywnym gotowaniem. Nawet jeśli obecnie nie masz kuchenki indukcyjnej, patelnia ta będzie doskonałym wyborem na przyszłość.
Gotowanie bez kompromisów: Zalety patelni Gerlach Granitex w Twojej kuchni
Podsumowując, patelnia Gerlach Granitex oferuje szereg korzyści, które czynią ją niezastąpionym elementem każdej kuchni:
- Zdrowe gotowanie: Dzięki bezpiecznej dla zdrowia, szwajcarskiej powłoce ceramicznej Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick, możesz gotować z minimalną ilością tłuszczu, bez obaw o szkodliwe substancje.
- Wyjątkowa trwałość: Technologia Forged i wzmocniona ceramicznie powłoka zapewniają niezrównaną odporność na odkształcenia, zarysowania i pękanie.
- Energooszczędność: Grube, czterowarstwowe dno i technologia Full Induction gwarantują szybkie i równomierne nagrzewanie, co przekłada się na oszczędność energii.
- Łatwość czyszczenia: Powłoka nieprzywierająca sprawia, że resztki jedzenia nie przylegają do powierzchni, a czyszczenie patelni jest proste i szybkie.
- Wszechstronność: Idealna do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
Jak dbać o swoją patelnię Gerlach Granitex, aby służyła latami?
Aby Twoja patelnia Gerlach Granitex zachowała swoje doskonałe właściwości przez długi czas, warto przestrzegać kilku prostych zasad pielęgnacji:
- Pierwsze użycie: Przed pierwszym użyciem umyj patelnię ciepłą wodą z płynem, osusz ją, a następnie natrzyj wnętrze niewielką ilością oleju roślinnego. Nadmiar oleju usuń ręcznikiem papierowym. To zabezpieczy powłokę.
- Używaj odpowiednich narzędzi: Zawsze używaj drewnianych, silikonowych lub plastikowych łopatek i łyżek. Metalowe narzędzia mogą zarysować powłokę, nawet tę wzmocnioną ceramiką.
- Unikaj przegrzewania: Powłoki nieprzywierające nie wymagają bardzo wysokich temperatur. Rozgrzewaj patelnię stopniowo na średnim ogniu. Puste patelnie nie powinny być pozostawiane na gorącym palniku przez dłuższy czas.
- Mycie: Myj patelnię po ostygnięciu. Gwałtowne schładzanie gorącej patelni może prowadzić do szoku termicznego i uszkodzenia powłoki. Najlepiej myć ją ręcznie ciepłą wodą z delikatnym płynem do naczyń i miękką gąbką. Choć niektóre patelnie z powłoką ceramiczną mogą być myte w zmywarce, ręczne mycie zawsze przedłuży ich żywotność.
- Przechowywanie: Jeśli przechowujesz patelnie jedna na drugiej, używaj filcowych podkładek lub ręczników papierowych, aby zapobiec zarysowaniom powłoki.
Porównanie: Gerlach Granitex kontra standardowe patelnie
Aby jeszcze lepiej zrozumieć, dlaczego patelnia Gerlach Granitex wyróżnia się na tle innych, przygotowaliśmy krótkie porównanie:
| Cecha | Patelnia Gerlach Granitex | Standardowa patelnia nieprzywierająca (PTFE) | Patelnia stalowa / żeliwna |
|---|---|---|---|
| Materiał korpusu | Kute aluminium (technologia Forged) | Cienkie aluminium lub stal | Stal nierdzewna / Żeliwo |
| Powłoka | Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick (dwuwarstwowa, wzmocniona ceramiką) | PTFE (teflon), często jednowarstwowy | Brak powłoki nieprzywierającej (wymaga sezonowania w przypadku żeliwa) |
| Dno | Grube, czterowarstwowe, z dyskiem Full Induction | Cienkie, często jednowarstwowe | Zazwyczaj grube, wielowarstwowe (stalowe) lub jednolite (żeliwne) |
| Kompatybilność z indukcją | W pełni zoptymalizowana (Full Induction), bardzo wydajna | Często kompatybilna, ale z mniejszą wydajnością | Zazwyczaj kompatybilna, dobra wydajność |
| Trwałość i odporność na odkształcenia | Bardzo wysoka dzięki technologii Forged i wzmocnionej powłoce | Niska do średniej, podatna na zarysowania i odkształcenia | Bardzo wysoka, praktycznie niezniszczalna |
| Zdrowie i bezpieczeństwo | Bezpieczna dla zdrowia (bez PFOA/PFOS), minimalizuje użycie tłuszczu | Większość nowoczesnych bez PFOA, ale może wydzielać opary w wysokich temp. | Bezpieczna, ale wymaga więcej tłuszczu lub dbałości |
| Łatwość czyszczenia | Wyjątkowo łatwa, nieprzywierająca powłoka | Łatwa, dopóki powłoka jest nienaruszona | Wymaga szorowania, potrawy mogą przywierać |
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Jaka patelnia Gerlach jest najlepsza?
Patelnia głęboka Gerlach Granitex z bezpieczną dla zdrowia, szwajcarską powłoką ceramiczną Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick jest uznawana za jedną z najlepszych propozycji w ofercie Gerlach. Jej wyjątkowość wynika z połączenia technologii Forged, która zapewnia niezrównaną wytrzymałość i odporność na odkształcenia, oraz innowacyjnej, dwuwarstwowej powłoki nieprzywierającej, która jest zarówno skuteczna, jak i bezpieczna dla zdrowia. Grube, czterowarstwowe dno z dyskiem Full Induction gwarantuje doskonałe rozprowadzanie ciepła i efektywność na wszystkich typach kuchenek, co czyni ją wszechstronnym i trwałym wyborem dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość i komfort gotowania. Jej konstrukcja i zastosowane materiały sprawiają, że potrawy przygotowuje się szybko, łatwo i zdrowo.

Czy w Media Markt są patelnie?
Tak, w MediaMarkt znajdziesz szeroki wybór patelni. Sklepy MediaMarkt oferują zróżnicowany asortyment, który obejmuje patelnie różnych producentów i typów – od klasycznych modeli stalowych, przez lekkie aluminiowe, aż po nowoczesne patelnie z zaawansowanymi powłokami nieprzywierającymi. Poszukując patelni, warto sprawdzić ofertę MediaMarkt, która często zawiera popularne marki i innowacyjne rozwiązania, ułatwiające codzienne gotowanie i czyszczenie naczyń. Chociaż konkretna dostępność modelu Gerlach Granitex może się różnić w zależności od sklepu i aktualnej oferty, MediaMarkt jest miejscem, gdzie z pewnością znajdziesz szeroki wybór naczyń kuchennych.
Czy patelnia Granitex jest ciężka?
Patelnia Gerlach Granitex, wykonana z kutego aluminium w technologii Forged, jest solidna i wytrzymała, ale jednocześnie zachowuje optymalną wagę. Kute aluminium jest materiałem lżejszym niż żeliwo, a jednocześnie znacznie bardziej wytrzymałym niż cienkie aluminium. Dzięki temu patelnia jest stabilna na kuchence i dobrze trzyma ciepło, ale nie jest nadmiernie ciężka, co ułatwia jej obsługę, podnoszenie i przenoszenie nawet z pełną zawartością.
Czy mogę używać patelni Gerlach Granitex w piekarniku?
Zdolność patelni do użycia w piekarniku zależy od materiału uchwytu i jego odporności na wysoką temperaturę. Standardowe patelnie Gerlach Granitex zazwyczaj mają uchwyty, które nie są przeznaczone do bardzo wysokich temperatur piekarnika. Zawsze sprawdź specyfikację producenta na opakowaniu lub w instrukcji obsługi, aby upewnić się, czy dany model jest bezpieczny do użycia w piekarniku i do jakiej maksymalnej temperatury.
Jakie naczynia mogę używać z powłoką ceramiczną Ilag Xera Dur 2®?
Aby chronić powłokę ceramiczną Ilag Xera Dur 2® przed uszkodzeniami i zarysowaniami, zaleca się używanie wyłącznie narzędzi kuchennych wykonanych z drewna, silikonu lub wysokiej jakości tworzyw sztucznych. Unikaj metalowych szpatułek, widelców czy łyżek, które mogą porysować powierzchnię, nawet jeśli powłoka jest wzmocniona ceramiką. Stosowanie odpowiednich narzędzi znacząco przedłuży żywotność Twojej patelni.
Podsumowanie
Wybór odpowiedniej patelni to inwestycja w jakość gotowania i zdrowie Twojej rodziny. Patelnia głęboka Gerlach Granitex z powłoką Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick to przykład produktu, który łączy w sobie innowacyjne technologie, dbałość o szczegóły i zaangażowanie w zapewnienie użytkownikom najlepszych doświadczeń kulinarnych. Jej wytrzymałość, efektywność energetyczna i prozdrowotne właściwości sprawiają, że jest to wybór, który sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kucharzy. Jeśli szukasz patelni, która posłuży Ci przez lata, będzie niezawodna i ułatwi codzienne przygotowywanie posiłków, Gerlach Granitex z pewnością zasługuje na miejsce w Twojej kuchni.
Zainteresował Cię artykuł Gerlach Granitex: Idealna Patelnia dla Ciebie?? Zajrzyj też do kategorii Naczynia, znajdziesz tam więcej podobnych treści!
